Inhaltsverzeichnis
Tomate-Mozzarella-Scheiben
Zutaten
| für 2-4 Personen | |
|---|---|
| ca. 3 | Tomaten (je nach Größe) |
| 250g | Mozzarella |
| Olivenöl | |
| Balsamico-Essig | |
| Tomate-Mozzarella-Gewürz (fehlt auf Bild) | |
| fischer Basilikum | |
Zubereitung
- Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden und übereinander legen
- Mit einem Löffel (manche benutzen bestimmt auch einen Pinsel) Olivenöl auf den Scheiben verteilen
- Nun etwas Balsamico auf den Scheiben verteilen
- Ordentlich Tomate-Mozzarella-Gewürz über die Scheiben streuen.
- Zum Schluss auf jede Scheibe ein Basilikum-Blättchen legen. Falls keine zur Hand kann man zur Not auf diese verzichten.
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