Inhaltsverzeichnis
Tomate-Mozzarella-Wraps
Zutaten
| für 4 Portionen | |
|---|---|
| 4 | Wraps |
| 3 | Tomaten |
| 250g | Mozzarella |
| 3 EL | Pesto |
| 1 | Roma-Salatherz |
| 2 EL | Balsamico |
| 3 EL | Olivenöl |
| Tomate-Mozzarella-Gewürz | |
Zubereitung
- Die Tomaten und den Mozzarella würfeln und zusammen mit dem Pesto mischen
- Salat in Streifen schneiden und hinzugeben
- Balsamico, Olivenöl und das Gewürz zu einem Dressing verrühren und mit den anderen Zutaten vermischen
- Wraps in einer heißen Pfanne kurz erwärmen und schon kanns losgehen
Damit der ganze Mischmasch nicht zu viel Flüssigkeit hat, kann man die Tomaten natürlich auch entkernen - man sollte dann jedoch eine mehr nehmen  |
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