Eiweiß steif schlagen. Zucker unter Rühren einrieseln lassen. Kokosraspel zugeben.

Backblech mit Backpapier auslegen und die Oblaten darauf verteilen. Mit 2 Teelöffeln die Kokosmasse auf die Oblaten verteilen. Im Vorgeheizten Backofen von 180 °C 10-12 Minuten backen.